Cenas sabrosas, saciantes y ligeras
Es muy común que la cena se haya convertido en nuestra única comida tranquila del día, incluso, a veces, la única que podemos realizar en casa, en compañía de los nuestros, y sin el agobio de tener que darse prisa para seguir con los quehaceres del día...Pero ese momento tan placentero es un arma de doble filo; la cena se puede convertir en nuestra peor enemiga, provocándonos una lenta y progresiva subida de peso, si no tenemos en cuenta el tipo de alimentos que consumimos y la preparación que les damos. A veces, caemos en el error de recurrir a la comida rápida y sin duda, la noche es el peor momento para hacerlo, ya que no vamos a seguir quemando tantas calorías después de la ingesta, como ocurre por la mañana o al mediodía.
Para evitar que esto siga ocurriendo, bajo ningún concepto suprimiremos la cena (es muy importante cumplir con las 5 comidas diarias, incluso para perder peso), sino que planificaremos los menús para nuestras cenas, componiendo unos platos apetitosos, ligeros y saciantes.
Qué platos son adecuados para unas cenas livianas?
Preparar unas cenas ligeras y equilibradas hay infinidad de posibilidades, dependiendo de nuestros gustos y preferencias, resultando fundamental olvidar alimentos fritos, rebozados, salados, salsas,, pan y dulces.
Algunos sencillos ejemplos de platos para cenas sanas y equilibradas pueden ser:
• Ensaladas hojas
• Ensaladas de frutas
• Carnes magras y pescados a la plancha
• Caldos (con escasa pasta)
• Cremas y purés
• Revueltos de clara de huevo con tomate triturado ó espárragos
• Mini pizzas light a sobre tostas bajas en calorías
Un truco que os doy, para que vuestros purés y vuestras cremas resulten más espesas y saciantes, es echarles una cucharada de semillas de lino o chía, que, además de enriquecer nuestros platos, a cambio de pocas calorías, va a darle una textura muy agradable a nuestros platos, y sensación de saciedad.
Muy buenas ideas <3
ResponderEliminarMuy buenas, a mi me encantan!!besos
ResponderEliminarMuy buenas recomendaciones, espero que te animes hacer alguna receta de ls que dices, besos
ResponderEliminarGracias por tus ideas
ResponderEliminarHola guapa, muy buena entrada, tienes razón no podemos saltarnos ninguna comida, que casualidad que yo el domingo hice una entrada de cenas ligeras, besos
ResponderEliminarMe ha encantado la entrada! Muy buenos consejos y unas ideas de cena geniales! :)
ResponderEliminarNo tenia ni idea sobre la propiedad saciante del lino, me parece una estrategia ideal para la sensación de lleno. Un besote!
ResponderEliminarMuy buenas ideas, y yo tengo que pensar la comida de mañana, je je je je
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